Ernährung

Wie gesund ist Tee? – Mythen und Wahrheiten

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Von Autor/in Gábor Paál

Kurzfristig steigert grüner Tee die Konzentrationsfähigkeit, oft auch die Stimmung, das Koffein kann leicht euphorisierend wirken. Krankheiten beugt er allein nicht vor. Aber er enthält keine Kalorien und keinen Alkohol.

Von Gábor Paál (SWR 2018/2025)

Manuskript und mehr zur Sendung:

http://swr.li/tee

Studien:

Studie zur Wirkung von grünem Tee bei Multipler Sklerose:

https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC7954462/

Gefahr durch EGCG-Extrakt:

https://www.verbraucherzentrale.de/wissen/lebensmittel/nahrungsergaenzungsmittel/gar-nicht-so-harmlos-gruenteeextrakt-80386

Tee und Zahngesundheit:

https://www.kariesvorbeugung.de/pressemeldung/fluoride-im-tee-schuetzt-teetrinken-die-zaehne/

Hörtipps:

Viele Fakten über Tee

https://www.swr.de/swrkultur/wissen/tee-die-erforschung-eines-heissgetraenks-102.html

Tee in der Weltgeschichte

https://www.ardaudiothek.de/episode/urn:ard:episode:47098c488ae34927/

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Kurzfristig steigert grüner Tee die Konzentrationsfähigkeit, oft auch die Stimmung, das Koffein kann leicht euphorisierend wirken. Krankheiten beugt er allein nicht vor.

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