Wie viel Zucker Kleinkinder bekommen, könnte ihr Herz fürs Leben prägen. Eine große Studie zeigt: Weniger Zucker in den ersten 1000 Tagen senkt später das Risiko für Herzkrankheiten. Ein starkes Argument für eine frühe bewusste Ernährung.
Jochen Steiner im Gespräch mit Prof. Anna Lene Seidler, Universitätsmedizin Rostock