Egal ob frische Beeren, Gemüse, Marmelade oder Brot - da kann sich schnell mal Schimmel bilden. Aber ist dieser immer gefährlich? Und wie können wir Schimmel und damit auch Lebensmittelverschwendung vermeiden? Lea Spraul aus der SWR Redaktion Wirtschaft und Umwelt gibt dazu wichtige Tipps.