Der Grillmeister

Alltag des Grillmeisters: Catering- Vorbereitungen

Teilen

Stand

Von Autor/in Georg Filser

Ralf Ahrens und sein Team „Brandstifter“ sind nicht nur deutsche Meister im Grillen, sondern auch Bodenseemeister. Wenn sie nicht gerade an Wettbewerben teilnehmen, versorgt Ralf Ahrens seine Kunden vor allem mit Catering. Er zeigt uns, wie ein Tag in seiner Küche aussieht.

Stuttgart

Der Grillmeister Grillmeisterschaft am Bodensee

Ralf Ahrens ist Deutscher Meister im Grillen. Vergangenes Jahr hat der Mann aus Neuhausen bei Stuttgart den Titel geholt. Nun gibt er uns einen Einblick in seine Welt. Natürlich beginnt dieser mit einer Meisterschaft in Friedrichshafen. Dort will er mit seinem Team „internationaler Bodensee-Grillmeister“ werden. Wird es reichen?

Landesschau Baden-Württemberg SWR BW

Pannenhilfe auf zwei Rädern Der gelbe Engel auf dem E-Bike

Wer mit einer Panne liegen bleibt, hofft vor allem auf eins: schnelle Hilfe. In Heidelberg kommt diese mittlerweile auf zwei Rädern. Hier ist der erste gelbe Engel mit E-Bike und Werkzeuganhänger unterwegs. Heiko Grafl kommt so oft schneller ans Ziel als mit dem klassischen Pannenfahrzeug.

Landesschau Baden-Württemberg SWR BW

Bauer Heini Spaß auf dem Erlebnisbauernhof

Bauer Heinis Hof ist nicht nur ein Ort für den Gemüseanbau für Selbsternter oder Tierhaltung. Das Gelände ist gleichzeitig auch ein Erlebnisbauernhof für Familien, auf dem Kinder Spaß haben können. Dabei zeigt Bauer Heini den interessierten Gästen gerne seinen Hof.

Landesschau Baden-Württemberg SWR BW

Fenchel, Thymian und Co. Der Heilkräutergarten in Eberbach

Dass Kräuter Beschwerden lindern können, weiß man schon lange. Im Heilkräutergarten in Eberbach im Odenwald können Besucher über 150 Kräuter bestaunen und lernen, welche nützlichen Eigenschaften sie haben. Gepflegt wird der Garten von Martina und Peter Kunath – ehrenamtlich.

Landesschau Baden-Württemberg SWR BW

Erstmals publiziert am
Stand
Autor/in
Georg Filser
Georg Filser aus dem SWR1 Team