Tricks und Betrug in der Gastronomie? Mit versteckter Kamera sind wir unterwegs in Stuttgart, Heidelberg und im Schwarzwald, um zu herauszufinden, wie oft Gäste keine Quittung bekommen und wie an der Kasse geschummelt wird. Wo werden Rechnungen manipuliert und welche Betrugsmaschen sind verbreitet? Ein Steuerexperte erklärt die Hintergründe und gibt Einblicke in das heimliche Geschäft in manchen Wirtschaften der Region.