Früher von Seefahrern als Ungeheuer gefürchtet, hat der Tintenfisch als süßes Plüschtier viele Kinderzimmer erobert. Autor*innen wie Sy Montgomery erzählen sogar von Freundschaften mit den Tieren, Wissenschaftler*innen überraschen mit Ergebnissen zu Sozialverhalten und Intelligenz. So verfügt jeder der acht Arme über ein eigenes kleines Gehirn.
Gleichzeitig steigt weltweit der Konsum von Tintenfisch, Oktopus und Krake.
Kuriose kulinarische Kreation So schmeckt der Oktopus-Döner aus Karlsruhe
In Karlsruhe gibt es seit November den Oktopus-Döner. Die Reaktionen bei Passanten schwanken zwischen Neugier und Ekel. Aber wie schmeckt er?
Was bedeutet ihre Intelligenz für unseren Umgang mit ihnen? Und woher rührt die Faszination, obwohl sie gar nicht niedlich sind?
