Viele Bauernhöfe finden keine Nachfolge. Ein Hof in Karlsruhe Hagsfeld wurde vom Karlsruher Verein zur Förderung junger Menschen e.V. übernommen. Nun können dort junge Menschen mit Förderungsbedarf eine landwirtschaftliche Ausbildung machen. Der Agrarwissenschaftler und Gartenbaulehrer Achim Stoltz ist Vorstand des Vereins und erzählt von seinen Erfahrungen.