Jessika Hoinka ist Hobbyimkerin in fünfter Generation, zweifache Mutter, Sport-Logistikmanagerin und Permakultur-Gestalterin. Sie hat es geschafft, ihre vielfältigen Leidenschaften und Berufe in Einklang zu bringen. In Kaffee oder Tee gibt sie Einblicke in ihr Leben zwischen Honigproduktion, internationalem Sport und nachhaltigem Gärtnern.