Küchentipps zur Zwiebel: Knusprige Zwiebelringe, Röstzwiebeln ohne Mehl

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Es dreht sich alles um die Zwiebel:Röstzwiebeln werden oft mit Mehl zubereitet. Martin Gehrlein stellt eine glutenfreie Variante vor, die ganz ohne Mehl daherkommt und macht aus Gemüsezwiebeln knusprige Ringe.

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Autor/in
SWR