Timo Böckle brät Medaillons vom Rind, die mit einer Kruste aus Wacholder, Brotbröseln und Butter übergrillt werden. Dazu gibt es grünen und weißen Spargel und Bärlauchkartoffeln.
Weitere Informationen zum Thema
Feines Osteressen Rinder-Medaillons mit Wacholderkruste zu Spargel und Bärlauch-Kartoffeln
Timo Böckle brät Medaillons vom Rind, die mit einer Kruste aus Wacholder, Brotbröseln und Butter übergrillt werden. Dazu gibt es grünen und weißen Spargel und Bärlauchkartoffeln.