Zu Heinis Bauernhof gehört auch ein Waldkindergarten. Beheimatet zwischen den Feldern des Hofs, sind die Kinder regelmäßig zu Gast bei Heini. Die „Wald-Biber“ dürfen bei ihm Gemüse ernten und kommen so spielerisch in Kontakt mit der Landwirtschaft. Als Belohnung gibt es dann eine selbst gekochte Gemüsesuppe.
Mehr von Bauer Heini:
Bauer Heini Weideschuss statt Schlachthof
Bauer Heini betont immer, sein Hof sei kein Streichelzoo, auch wenn die Tiere glücklich und für jeden sichtbar auf der Weide herumlaufen. Deshalb muss auch geschlachtet werden. Für den Landwirt kommt dafür nur der Weideschuss mit Jäger und Tierärztin infrage.
Bauer Heini Eine große Bauernhof-Familie
Bauer Heini aus Biberach an der Riß hat seinen Bauernhof umgestellt. Er wollte weg von Zeitdruck und Gewinnmaximierung. Stattdessen versucht er den Menschen wieder mehr ein Gefühl dafür zu geben, wo ihre Lebensmittel herkommen. Er selbst sagt: Das alles geht nur, weil mir so viele Leute helfen, mein Team und vor allem meine Familie.
Bauer Heini Das entschleunigte Selbsternte-Feld
Der Hochstetterhof in Biberach ist ein Hof mitten im Grünen. Chef ist hier Bauer Heini – ein Landwirt, der alles ein bisschen anders macht als andere. Vor einigen Jahren hat er umstrukturiert, die konventionelle Landwirtschaft hinter sich gelassen und gedacht: Nein, es muss auch anders gehen.
Mehr Videos aus der Landesschau:
Urban-Gardening-Projekt Uschi Hollunders Mitmachgarten in Waldkirch
Beim Mitmachgarten in Waldkirch dürfen alle mitmachen. Allen voran: Uschi Hollunder. Sie liebt die kreuz und quer kunterbunt bepflanzten Beete. Der Garten ist Teil des Urban-Gardening-Projektes „Essbare Stadt“ und setzt auf Essbares und Artenvielfalt statt eintöniger städtischer Grünflächen.
Neuer Sound Clueso meets SWR Big Band beim New Pop Festival
Beim SWR3 New Pop Festival wird ganz Baden-Baden zu einer großen Konzertbühne. Auch Clueso ist wieder dabei, dieses Mal aber mit ungewöhnlicher musikalischer Begleitung: der SWR Big Band.
Seit 40 Jahren ein Paar Liebe trotz vieler Hindernisse
Seit 40 Jahren sind Claus und Inga Berg unzertrennlich, obwohl sie unterschiedlicher nicht sein könnten. Inga war schon immer extrovertiert, Claus der Besonnene, der seine Frau erdet. Die Umstände waren nicht immer einfach, aber ihre Liebe hat alle Hindernisse überwunden.
Gartenglück auf dem Christleshof Bunte Vielfalt in Anitas Bauerngarten
Ihre Gemüsevielfalt und die Wildpflanzen sind Anita Aberle-Schwenk vom Christleshof in Schramberg-Tennenbronn wichtig. Bei der Hitze der vergangenen Monate musste auch die Kräuterpädagogin auf 700 Metern Höhe im Schwarzwald gegen die Trockenheit kämpfen. Und dann hat auch noch ein heftiges Unwetter ihren Garten ordentlich verhagelt. Doch die Bauerngärtnerin trägt’s mit Fassung, erntet, was zu ernten ist, verarbeitet und zaubert mit ihren Kräutern Leckeres für auf den Tisch.