Sterneküche aus dem Automaten

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Von Autor/in Jochen Sülberg

Weil das Sternerestaurant Storchen in Schmidhofen unter Personalmangel leidet, sind die Köche Jochen und Fritz Helfesrieder auf eine ungewöhnliche Idee gekommen: Sie bieten ihre Kreationen nicht nur im Restaurant, sondern auch im Automaten an.

Ulm

Ulmer Spitzenköchin mit Michelin-Stern

Sie lässt aus einfachen Zutaten außergewöhnliche Gerichte entsteht - mit der Zwiebel als Star. Alina Meissner-Bebrout hat etwas geschafft, wovon viele Köche träumen: Ihr Restaurant in Ulm hat einen Michelin-Stern geholt. Doch der Weg dahin erforderte viel Arbeit – und Leidenschaft fürs Essen.

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Gengenbach

Ausgezeichnet Der „Koch des Jahres 2025“ kommt aus Gengenbach

Daniel Wallenstein aus Gengenbach wurde beim Kochwettbewerb in Essen zum „Koch des Jahres 2025“ gekürt. Der 32-Jährige hat sich dabei gegen sechs Konkurrenten durchgesetzt.

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European Dealer Championship Bester Croupier Europas im Casino Baden-Baden gekürt

Ob beim Poker, Roulette oder Black Jack: Croupiers sorgen in Casinos für einen reibungslosen Spielablauf. In Baden-Baden traten Dealer aus ganz Europa gegeneinander an.

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Jochen Sülberg