Exotischer Essenstrend

Tentakel am Spieß: Neuer Kebab-Hype in Karlsruhe

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Von Autor/in Wolfgang Hörter

Schon wieder ein Döner-Laden? Nicht ganz, denn Anfang November hat die „Pescobar“ eröffnet, deren Essens-Konzept es bisher nur in Karlsruhe gibt: Oktopus-Kebab. Die Neuheit scheint anzukommen, denn die Menschen stehen Schlange, um sich selbst von dem Geschmack zu überzeugen.

Sindelfingen

Von Frankreich nach Sindelfingen: Die viralen Fruchttörtchen

Die Dubai-Schokolade wurde nun endgültig von einer neuen Süßspeise abgelöst: dem französischen Fruchttörtchen. Ob Apfel, Pfirsich oder Maracuja - die Törtchen sehen aus wie echte Früchte. Der Chocolatier und Patissier Kevin Kugel ist Teil des Food-Trends, denn er stellt den Nachtisch in seiner Manufaktur in Sindelfingen her.

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Mannheim

Neuer Food Trend: Die Croissant-Pizza

Im letzten Sommer kam man an der Dubai-Schokolade nicht vorbei. In diesem Jahr könnte die Croissant-Pizza ebenso große Begeisterung auslösen. Die Idee ist simpel: Blätterteig mit Pizzabelag. Das gibt es bei einem Franchise-Unternehmen in Mannheim.

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Ulm

Spätzle für Ulmer Nachtschwärmer

In der Ulmer Partymeile im Fischerviertel gibt es einen Kiosk, der erst nachts aufmacht. Zu essen gibt es statt Döner und Burger schwäbische Käsespätzle.

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Baden-Baden

European Dealer Championship Bester Croupier Europas im Casino Baden-Baden gekürt

Ob beim Poker, Roulette oder Black Jack: Croupiers sorgen in Casinos für einen reibungslosen Spielablauf. In Baden-Baden traten Dealer aus ganz Europa gegeneinander an.

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Schriesheim

Die Bürger-Burg Wiedereröffnung der Strahlenburg

Deutlich früher als erwartet ist es geschafft, die Strahlenburg in Schriesheim öffnet ihre Pforten. Über ein Jahr lang hat die Stiftung, die die Burg für 2,5 Millionen Euro gekauft hat, darauf hingearbeitet.

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Lahr

Gartenglück in Lahr Astrid Kleins verstecktes Garten-Paradies

Versteckt hinter ihrem Haus entpuppt sich Astrid Kleins Garten als kleines botanisches Paradies, abgeschirmt von der Straße durch Hecken und hohe Gewächse. Der Wow-Effekt ist groß, wenn man das Gartenrefugium der ehemaligen Floristin betritt. Denn seit die passionierte Pflanzensammlerin in Rente ist, hat sie so richtig losgelegt.

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Sulz am Neckar

Lauf in die Heimat ihres Vaters Von Sulz nach Istanbul: Nazli Hacibayramoglus Ultramarathon

Zu ihrem 50. Geburtstag lief Nazli 2215,8 Kilometer in die Heimat ihres Vaters nach Istanbul. Für ihren Ultramarathon war sie 43 Tage lang täglich zwischen 40 und 60 Kilometern unterwegs. Im Studio erzählt sie von ihren Begegnungen und was die größte Herausforderung war.

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Pfinztal

Ausflugstipp Sonja in Pfinztal: Wanderungen für jeden Geschmack

Ein Heckenlehrpfad, ein Kreuzwanderweg, ein Skulpturenweg – durch Pfinztal führen viele Wege. Sonja Faber-Schrecklein hat es besonders der Natur-Erlebnis-Pfad angetan.

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Heubach

Gaststätte gerettet Ehrenamtliche lassen Wirtshaus wieder auferstehen

In Heubach auf der Ostalb wollten die Bürger das Sterben der Gaststätten nicht hinnehmen. Sie übernahmen ihr Wirtshaus kurzerhand selbst – mit mehr als 100 Ehrenamtlichen.

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Wolfgang Hörter