Lars Huf-Rühlemann hat 2018 mit dem Anbau von exotischen Beeren, wie Haskap, schwarzen Himbeeren, Aronia und Saskatoon Beeren im Westerwaldes begonnen. Auf etwa 6 Hektar pflanzt er die Früchte an, die mit dem Boden und den Gegebenheiten im Westerwald gut zurechtkommen.