Konditorin Franka Rössel und Lebensmitteltechnologe Lucian Krempel sind Meister ihres Fachs. Sie sortieren, rösten, mahlen ihre Bohnen und stellen eigene Schokolade her. SWR
Hier geht es weit zurück in die Vergangenheit, bis ins frühe Mittelalter oder in die Zeit der Wikinger. Wer sich zeitgerecht ausstatten will, ist in diesem Laden an der richtigen Adresse. SWR
