"Das Dorf im Grünen" – so begrüßen die Ebertsheimer Gäste in ihrem Ort. Rund 1.300 Menschen leben hier im Leiningerland. Es gibt etwas Gewerbe, eine Bäckerei und sehr viel Natur drumherum.
Bis in die 1950er Jahre wurde Sandstein in den sieben Gruben in der Umgebung abgebaut. Bekannt ist die pfälzische Gemeinde auch für die alte Papierfabrik, wo in den 1980er Jahren ein alternatives Wohnprojekt entstanden ist.