Das Landfrauenmenü

Zu Gast bei Julia Maisch im Landkreis Schwäbisch Hall

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Stand

Vorspeise

Wildkräutersalat mit dreierlei Käse und Mirabellenchutney (zum Rezept)

Vorspeisen auf einem Teller
Johannes Gerblinger

Hauptspeise

Schafrücken mit Brezel-Nuss-Kruste (zum Rezept)

Schafrückenfilet mit Erbspüree auf eine Teller
Johannes Gerblinger

Nachspeise

Mohn-Joghurt-Mousse auf Schoko-Nuss-Crumblew (zum Rezept)

Mohn-Joghurt-Mousse, Beerensorbet und Schoko-Nuss-Crumble auf einem Teller
Johannes Gerblinger
Erstmals publiziert am
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Autor/in
SWR