"Kollagen-Präparate bringen alle nichts" – was stattdessen gegen Falten hilft

Stand: 12.7.2026, 11:59 Uhr

Weniger Falten, straffere Haut, mehr Glow – all das versprechen Kollagen-Produkte. Kollagen ist ein körpereigenes Protein und zentraler Baustein des Gewebes. Es gibt ihm Stabilität, Festigkeit und Elastizität. Im Laufe des Lebens sinkt die körpereigene Kollagen-Produktion, was unter anderem Falten entstehen lässt. Da liegt es nahe, dass viele von außen unterstützen wollen. Der Markt an Nahrungsergänzungsmitteln bietet eine riesige Bandbreite an Kollagen-Präparaten. Die Dosierung solcher Mittel sei egal, sagt SWR Aktuell-Ernährungsexpertin Anna Dandekar, denn: "Tatsächlich bringen diese Mittel alle nichts." Unabhängige Studien belegten dies.

Studienlage zur Wirkung von Kollagen auf Haut oder Gelenke

Die Studienlage mit Blick auf Kollagenprodukte, insbesondere solche, die als Nahrungsergänzungsmittel gelten, ist schwach. Fachleute warnen davor, sich zu viel von entsprechenden Produkten zu versprechen - und verweisen auf methodisch schwache, teils von der Industrie finanzierte Studien.

Wirkung auf Haut und Hautbild: Einige kleinere Studien deuten darauf hin, dass Kollagenpräparate die Hautelastizität und -feuchtigkeit leicht verbessern könnten. Allerdings wirken solche Cremes oder Gels nur oberflächlich, nicht in der Tiefe - daher sollte man Fachleuten zufolge keinen starken Effekt erwarten.

Aussagekräftige Belege dafür, dass Alterserscheinungen der Haut mithilfe von Nahrungsergänzungsmitteln mit Kollagen oder auch mit Hyaluronsäure aufhalten oder sichtbar rückgängig machen können, gibt es laut Verbraucherzentrale nicht.

* Auch für einen Effekt von Kollagen beziehungsweise Kollagenpräparaten wie Pulver gibt es nach Ansicht der Verbraucherzentrale nicht ausreichend gesicherte wissenschaftliche Beweise. Zwar zeigen kleinere Studien mitunter Verbesserungen bei Schmerzen und Gelenkfunktionen, etwa im Frühstadium von Arthrose, allerdings ist dabei nicht klar, ob der Effekt tatsächlich auf Kollagen zurückzuführen ist - oder womöglich doch eher Placebo.

Viel wichtiger sei es, an anderer Stelle nachzujustieren.

Tipp: Gesunde Ernährung mit Vitamin C und Eiweiß

"Was tatsächlich hilft, um Falten vorzubeugen und lange gesund und schön auszusehen, ist auf Alkohol, Nikotin und Sonneneinstrahlung zu verzichten. Außerdem ausreichend zu trinken, Sport zu machen und sich gesund zu ernähren." Dabei seien für die Kollagen-Produktion Vitamin C und Eiweiß entscheidend. Das Geld für Kollagen-Präparate könne man sich sparen, meint Ernährungsexpertin Anna Dandekar im Gespräch mit SWR Aktuell-Moderatorin Petra Waldvogel.

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