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"Dry January": Wie sich der alkoholfreie Trend auf Handel und Gastronomie auswirkt

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Von Autor/in Luca Bauer

Die Gesundheitskampagne "Dry January“ bringt für den Einzelhandel und die Gastronomie viele Chancen. Das sagt Handelsexperte Carsten Kortum von der Dualen Hochschule Baden-Württemberg in Heilbronn. Luca Bauer fasst zusammen:

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