Der Heilbronner Gewürzhersteller Ezogelin Gewürze GmbH hat einen Rückruf für gemahlenen Ingwer gestartet. Grund ist eine erhöhte Belastung mit Aflatoxinen. Das sind laut Bundesinstitut für Risikobewertung (BfR) Schimmelpilzgifte, die als potenziell krebserregend gelten.
Gewürz-Rückruf: Diese Produkte sind betroffen
Der Rückruf betrifft das Produkt "Zencefil Toz" (gemahlener Ingwer) der Marken SUNTAT, YAREN und Ezogelin in den Packungsgrößen 60 und 120 Gramm mit dem Mindesthaltbarkeitsdatum 30.10.2027 sowie der Chargennummer 254403.
Die gefährliche Verunreinigung wurde im Rahmen einer mikrobiologischen Kontrolle festgestellt. Dabei wurden die gesetzlich zulässigen Grenzwerte für Aflatoxine deutlich überschritten. Das geht aus einem Aushang der Firma hervor. Dieser wurde auf dem Portal lebensmittelwarnung.de veröffentlicht.
Die betroffenen Ingwerprodukte wurden demnach in mehreren Bundesländern verkauft, darunter Baden-Württemberg, Bayern, Berlin, Bremen, Hessen, Niedersachsen, Nordrhein-Westfalen, Rheinland-Pfalz und Schleswig-Holstein.
Was Verbraucher jetzt tun sollten
Verbraucherinnen und Verbraucher werden dringend gebeten, das betroffene Gewürz nicht zu verzehren, da eine Gesundheitsgefahr nicht ausgeschlossen werden kann. Die betroffenen Produkte können am jeweiligen Verkaufsort zurückgegeben werden. Der Kaufpreis wird erstattet, auch ohne Vorlage des Kassenbons.
