SWR Kultur am Samstagnachmittag vom 11.4.2026

Teilen

Stand

Moderation: Marie-Christine Werner                      
Wortredaktion: Sina Weinhold
Musikredaktion: Ernst Seitz

Themen der ersten Stunde

Hausbesuch: Die Künstlerin Nessi Nezilla
Marie-Dominique Wetzel besucht die aktivistische Künstlerin in Sinsheim

Klangraum Neue Klassik: Paul Lay Trio und Ensemble „Les Éléments“ mit „Waves Of Light“,
Label: Dragon Fly
ausgesucht von Ernst Seitz                                                                  

Dinge des Lebens: Flatterhaft - der Schmetterling
Natali Kurth

Lesezeichen: „ex@frau“ von Else Buschheuer, Konkursbuchverlag
Vorgestellt von Mareike Gries

Leseprobe: „ex@frau“ von Else Buschheuer, Konkursbuchverlag
Gelesen von Eva Irion

Themen der zweiten Stunde

Primär Prominent: Der Biologe und Walexperte Fabian Ritter: „Ein Klagen in unsere Richtung“

Primär Musikalisch: „Octopuses Garden“ von den Beatles

Gedichte und ihre Geschichte: Porträt über Nadja Küchenmeister
(Peter-Huchel-Preisträgerin 2026)
Marie-Dominique Wetzel

Wort der Woche: News Avoidance
Gespräch mit Prof. Bernhard Pörksen, Medienwissenschaftler an der Universität Tübingen     

Album-Tipp Jazz: Hilary Geddes Quartet mit "Redleaf", erschienen bei Earshift
Vorgestellt von Niklas Wandt

Themen der dritten Stunde

Erklär mir Pop: „Won´t forget these days“ von Fury in the Slaughterhouse
Gespräch mit dem Popmusikexperten Udo Dahmen

Hörbar: Kurz vor dem Rand“ von Eva Rottmann. Buchfunk. DL, 327 Minuten
Angehört von Leonie Berger

Museumsführer: Kuriositäten der Pfeifenwelt – das Orgel Art Museum in Windesheim
Vorgestellt von Lukas Fleischmann

Heimkino: „Sentimental Value“, Bettina Dunkel über die vielfach ausgezeichnete Geschichte einer Künstlerfamilie

Gastro Jet: Milch statt Mehl – Milchschwitzensauce über Lachsforelle mit Queller
Gespräch mit dem Genussforscher und Physiker Prof. Thomas Vilgis

Gastro Jet Kochen mit Genussforscher Prof. Thomas Vilgis: Milchschwitzensauce über Lachsforelle mit Queller

Gute Saucen herzustellen ist eine Kunst und hat sich in den letzten Jahrzehnten sehr verändert. Geradezu in Verruf geraten ist die klassische Mehlschwitze als Saucengrundlage. Unser Genussforscher und Physiker Thomas Vilgis hält allerdings an den unvergleichlichen Röstaromen dieser Schwitze fest, ersetzt das Mehl allerdings durch Milchpulver. Clever, lecker und ganz einfach nachzumachen.

SWR Kultur am Samstagnachmittag SWR Kultur

Erstmals publiziert am
Stand
Autor/in
SWR