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Staatsbankett und Streetfood – Wie mit Essen Politik gemacht wird

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Von Autor/in Peter Bratenstein

Gemeinsames Speisen ist eines der ältesten Instrumente der Diplomatie, um Verständigung und Kooperation zu fördern. Nixons Annäherungen an China vollzogen sich genauso am Esstisch wie Kohls Verhandlungen über die deutsche Wiedervereinigung.

Doch nicht nur Regierungschefs sollen durch kreative Menüs gnädig gestimmt, hofiert oder auf Distanz gehalten werden. Mit teils millionenschweren Gastrodiplomatie-Kampagnen wollen Staaten die "Herzen und Köpfe" der Bevölkerung erobern, geleitet von ökonomischen und sicherheitspolitischen Interessen.

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Internationale Politik Nation Branding – Wenn Staaten zu Marken werden

"Deutschland" ist – auch – eine Marke. Genauso wie die Schweiz oder Schweden. Mit all diesen Staaten verbinden wir etwas. Und das ist kein Zufall.

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Esskultur Ist der Döner eine deutsche Erfindung aus Berlin?

Das hört man oft, doch Döner Kebab stammt eindeutig aus der Türkei. Der deutsche Anteil beschränkt sich die Imbiss-Variante. Von Gábor Paál | Text und Audio dieses Beitrags stehen unter der Creative-Commons-Lizenz CC BY-NC-ND 4.0.

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Peter Bratenstein