Die ARD-Buffet-Rezepte

Spargel mal anders! Wir gratinieren die weißen Stangen im Ofen und kombinieren ihn mit knackigem Salat.

Sizilien auf dem Teller mit einem echten Zuckerhut-Salat und lecker Lachsschnecken!

Wir garen marinierten Blumenkohl mit Sauce bedeckt im Ofen. Dazu gibt es einen köstlichen saisonalen Salat. So lecker kann günstig sein!

Die Kombination aus zartem Chicorée, umhüllt von würzigem Schinken und überbacken mit einer cremigen Käsesauce, sorgt für ein Geschmackserlebnis der besonderen Art.

Frische Forelle aus dem Bach und und lauwarmer Bratkartoffelsalat – so schmeckt uns regionale Küche!

Knusprige Blätterteighörnchen treffen auf herzhaft-fruchtigen Salat. Einfach zubereitet und geschmacklich immer ein Volltreffer!

Dieses Gericht bringt die Aromen der Heimatküche direkt auf den Teller. Knuspriger Toast, belegt mit einer herzhaften Pilzmischung.

Fruchtige Rotwein-Feigen, würziger Manchego und ein Hauch Thymian veredeln die einfachen Armen Ritter.

Kartoffeln, herzhafte Chorizo und würziger Manchego verbinden sich ganz einfach zu einer sagenhaft köstlichen spanischen Tortilla.

Haben Sie schon mal Rettich gebraten? Wir zeigen, wie das geht und geben Oliven und Honig-Schmand dazu!

Matjes, Kutteln oder saure Nierchen – das sind die Klassiker für den Aschermittwoch. Hier eine fantastische neue Idee für ein leckeres Kateressen mit Gewürzgurken.

Diese würzigen Köfte aus roten Linsen und Bulgur sind in der Türkei super beliebt - und das völlig zu Recht! Sie sind vegan, gesund und dazu noch unglaublich lecker.