Rückblick

Die Rezepte der letzten 6 Monate

Stand: 14.11.2022, 11:30 Uhr

Neue Ideen für Ihren Speiseplan - hier finden Sie die Rezepte der Sendung in chronologischer Reihenfolge.

Sören Anders Ofenkabeljau mit Pilz-Zwiebel-Omelett

Rührei kann jeder – wie aber das perfekte Omelett gelingt, zeigt Sören Anders! Dazu gibt es einen leckeren Fisch.

Rezept von Tarik Rose Senf-Eier mit Zwiebel-Chutney und Spinat

Senfeier gehören zu den Klassikern der einfachen Küche - sie sind schnell gemacht, günstig und immer lecker. Tarik Rose peppt sie mit einem Zwiebel-Chutney etwas auf.

Einfach süß Gedeckter Apfelkuchen

Ob als Dessert oder zum Nachmittagskaffee, ein Stück Apfelkuchen passt immer. Unser Rezept-Tipp: gedeckter Apfelkuchen mit großem Fruchtanteil.

Einfach süß Obst-Joghurt-Törtchen

Knuspriger Mürbeteig und Frucht, der Herbst zeigt sich mit einer bunten Mischung aus Feigen, Brombeeren, Trauben und Pflaumen von seiner süßen Seite.

Rezept von Theresa Knipschild Zupfkuchen mit Birnen

Zupfkuchen - schon allein der Name des Kuchen-Klassikers lässt das Genießerherz höher schlagen. Den Käsekuchen mit Schokomürbeteig verfeinert Theresa Knipschild passend zur Jahreszeit mit pochierten Birnen zu einem unvergleichlichen Geschmackserlebnis.

Kevin von Holt Frühlingseintopf mit Brotchips

Noch ist nicht Frühling, aber auf dem Teller darf es schon mal bunt aussehen und Lust auf mehr machen – crunchige Brotcräcker gibt’s noch dazu!

Rezept von Tarik Rose Bao Buns (gedämpfte Teigtaschen) mit Pilzfüllung

Tarik Rose macht einen ganz besonderen Burger – Bao Buns sind eine asiatische Variante und wir füllen sie mit Pilzen und Gemüse.

Rezept von Markus Hummel Veganer Schokokuchen

Saftig, süß und schokoladig – einfach köstlich ist dieser vegane Gugelhupf von Backblogger Markus Hummel.

Rezept von Jacqueline Amirfallah Gebratener Blumenkohl mit Kichererbsen-Püree

Gesund und lecker - das ist kein Widerspruch. Würziger Blumenkohl und eine Creme aus Kichererbsen schmecken zusammen fantastisch!

Rezept von Tarik Rose Antipasti norddeutsch mit Petersilien-Pesto

Saisonales heimische Gemüse in Bestform! Das vegetarische Gericht punktet nicht nur als leichte Vorspeise, sondern auch als leckerer Hauptgang.

Rezept von Sören Anders Hähnchenbrüste mit Kräuterkruste und Frühlingsgemüse

Saftiges Hähnchen mit einer knusprigen Kruste aus Butter, Kräutern und Semmelbröseln, dazu frisches Gemüse - Frühling auf dem Teller!

Antonina Müller Gebratener Lachs mit Kresse-Schnittlauch-Mousse

Lust auf Fisch und frische Kräuter? Dann wird Sie dieses feine Frühlingsgericht genauso begeistern wie uns!

Stephan Hentschel Mai-Rüben im Backpapier mit Kräuterreis

Jetzt ist die Saison für Mai-Rübchen! Lecker gewürzt verpacken wir sie und garen sie ganz zart im Ofen – kaum Arbeit, viel Genuss!

Rezept von Jörg Sackmann Kürbis-Brokkoli-Curry mit Nuss-Reis

Farbenfroh und voller Geschmack! Genießen Sie die Aromen des Herbstes mit unserem Kürbis-Brokkoli-Curry, serviert mit knackigem Nuss-Reis.

Rezept von Stephan Hentschel Paprika-Kartoffeltürmchen mit Rucola

Diese köstliche und vegetarische Kreation kombiniert geröstete Spitzpaprika und zarte Kartoffelscheiben zu einem Türmchen, das mit Rucola und gerösteten Nüssen verfeinert wird.