Kartoffeln galten lange als Dickmacher - zu Unrecht. Tatsächlich sind sie ein nährstoffreiches, sättigendes Lebensmittel, für alle ideal, die sich (kalorien-)bewusst ernähren wollen. Hier einige Tipps, worauf es bei Zubereitung, Kombination und Lagerung ankommt. Dazu zeigt Sabrina Dürr, wie ein leckerer und leichter Kartoffel-Spargel-Salat gelingt.
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Jetzt zugreifen Kartoffeln – günstig und ideal für eine bewusste Ernährung
Kartoffeln galten lange als Dickmacher – zu Unrecht. Tatsächlich sind sie ein nährstoffreiches, sättigendes Lebensmittel, für alle ideal, die sich (kalorien-)bewusst ernähren wollen.