Martin Gehrlein bereitet Quinoaröllchen zu. Der Quinoa wird mit Pilzen und Käse gemischt, die Mischung wird in Filoteig gewickelt. Dazu gibt es einen Joghurt-Dip mit etwas Chili.
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Fein gefüllt und knusprig Filoteigröllchen mit Quinoa und Pilzen
Martin Gehrlein bereitet Quinoaröllchen zu. Der Quinoa wird mit Pilzen und Käse gemischt, die Mischung wird in Filoteig gewickelt. Dazu gibt es einen Joghurt-Dip mit etwas Chili.