Lecker, sommerlich und super easy nachzumachen sind diese zwei Anti-Pasti-Rezepte: Marinierte Oliven und eingelegte Mini-Mozzarella-Kugeln.
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Rezept Eingelegte Mini-Mozzarella-Kugeln
Antipasti werden in Italien die kleinen Vorspeise genannt. Ein Klassiker sind kleine Mozzarellakugeln die mit getrockneten Tomaten und Kräutern in Öl eingelegt werden.