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Heimatküche

Petra Hertam macht Thüringer Klöße

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Von Autor/in Annika Erbach

Wir sind mit unserer Heimatküche in Speyer. Susanne Nett trifft auf Petra Hertam, die aus Thüringen stammt und uns zeigt, wie man das traditionelle Thüringer Gericht schlechthin zubereitet: Thüringer Klöße. Mit frischen Kartoffeln und einer ordentlichen Portion Butter machen wir uns ans Werk – das wird lecker!

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