Johannes Quirin ist Exil-Saarländer und Genussmensch. Er liebt es, neue Geschmäcker zu entdecken, frische Zutaten zu verarbeiten und Rezepte nachzukochen.
Doch auch wenn er schon über 20 Jahre aus dem Saarland weg ist, schlägt sein kulinarisches Herz noch immer für seine Heimat und den Lyoner. Mit Susanne Nett macht er Lyoner-Kuchen.
