Kräftig gestaubt hat es im Weinberg in Neustadt-Geinsheim, als der Vollernter die reifen Solaris-Trauben am Mittwoch für den ersten Neuen Wein heruntergeschüttelt hat. Trockenheit und Hitze haben jedoch weder den tief wurzelnden Rebstöcken, noch den Trauben geschadet.
"Die Rebe ist ein mediterranes Gewächs und kommt damit sehr gut zurecht“, sagt Weinexperte Ulrich Fischer vom DLR Rheinpfalz beim Lese-Auftakt. Die Beeren sind jedoch kleiner, als in nassen Jahren, deshalb erwarten die Winzer dieses Jahr geringere Erntemengen.
Extrem-Sommer sorgt für Rekord-Zuckerwerte in den Trauben
Die Beeren sind sehr gesund und die Zuckerwerte sehr hoch: 110 Grad Oechsle hat Winzerfamilie Nett in Neustadt Geinsheim im frisch gepressten Most gemessen. "Das ist ein Rekordwert für Mitte August“, erklärte die Seniorchefin erstaunt. Auch andere Winzer in der Pfalz haben jetzt mit der Lese von Trauben für Federweißer begonnen. Er wird dann ab dem nächsten Wochenende verkauft und ausgeschenkt.
Haupt-Lese startet bereits in knapp zwei Wochen
Durch die hohen Zuckerwerte wird auch die Hauptlese für Flaschenweine in der Pfalz schon in der letzten Augustwoche beginnen, so die Prognose der Wein-Experten. Ulrich Fischer vom DLR: "Gut ist, dass auch die Säure-Werte relativ hoch sind, das sorgt dafür, dass nicht nur reife, sondern auch frische Weine entstehen." Die Winzer in der Pfalz hoffen jetzt nur, dass ihnen nach den sehr guten Bedingungen kein wochenlanges Regenwetter noch die Haupternte verwässert.
