Küchentipps zum Wirsing: Rahmwirsing mit knusprigem Speck und Marinierter Wirsingstrunk

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Martin Gehrlein bereitet sahnigen Wirsing zu, dazu gibt es knusprig gebratenen Speck. Ein leckeres Rezept, das ganz einfach zubereitet ist. Außerdem mariniert er Blattrippen und den Strunk mit Essig und Senf. Ein leckeres Topping für herzhafte Rezepte!

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Autor/in
SWR