Ursprünglich ist Remo Müller Schweizer, aber die Möglichkeit, in Bell seinen Traum vom großen Tierpark wahr werden zu lassen, hat ihn in den Hunsrück gelockt. Remo ist zwar gelernter Tierpfleger, aber seine erste Ausbildung war die zum Koch. Klar, dass Remo weiß, was man am Grill neben dem klassischen Würstchen so zaubern kann. Und klar, dass Schweizer Käse hier eine große Rolle spielt. Der passt super zu Spargel-Salat und Honig-Senf-Kartöffelchen.
Heimatküche Raclettebaguette mit grünem Spargel
Das Rezept zur Sendung
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