Im Auftrag der Gewerkschaft Nahrung-Genuss-Gaststätten (NGG) Heilbronn hat das Pestel-Institut die Arbeitszeiten der Beschäftigten in Heilbronn analysiert. Das Ergebnis lässt die Gewerkschaft Alarm schlagen: 2,6 Millionen Überstunden wurden geleistet - 1,4 Millionen, also mehr als die Hälfte davon, sollen der Analyse "Arbeitszeit-Monitor" zufolge allerdings nicht bezahlt worden sein.
NGG warnt: Bald über 70 Stunden Arbeit pro Woche?
Das Ergebnis bereitet der Gewerkschaft Sorge - vor allem mit Blick auf die Bundesregierung und die Diskussionen um eine Abschaffung des 8-Stunden-Tages oder die Anpassung der maximalen Wochenarbeitszeit von aktuell 48 Stunden. Dann würde nur noch das europäische Recht ein Wochen-Limit für die Arbeitszeit setzen, betont der Heilbronner NGG-Geschäftsführer Frank Meckes. Im Extremfall könnten das laut Meckes 12 Stunden und 15 Minuten pro Tag oder - bei einer 6-Tage-Woche - 73,5 Stunden pro Woche sein.
Für Beschäftigte bedeutet das: Arbeiten bis ans Limit - und darüber hinaus.
Darüber hinaus gibt die Gewerkschaft auch zu bedenken, dass auch weiterhin Privatleben - also beispielsweise Familie oder die eventuelle Pflege von Angehörigen - und Beruf vereinbar sein müssten.
Gewerkschaft richtet Forderung an Abgeordnete: "Riegel vorschieben"
Von den Bundestagsabgeordneten aus Heilbronn und der Region Heilbronn-Franken fordert Meckes daher, dem "Herumschrauben am Arbeitszeitgesetz in Berlin einen Riegel vorzuschieben". Schon jetzt seien flexible Arbeitszeiten im Rahmen des Arbeitszeitgesetzes und durch Tarifverträge, die die NGG abgeschlossen habe, für viele Beschäftigte Alltag. "Noch mehr Flexibilität ist gar nicht nötig", so Meckes.
In einer entsprechenden Pressemitteilung der NGG heißt es zur Grundlage der Analyse: "Das hat das Pestel-Institut auf Basis einer Auswertung der Bundesagentur für Arbeit ermittelt. Die Wissenschaftler haben dabei für Heilbronn bundesweite Durchschnittswerte von Arbeitszeiten in der Gastronomie herangezogen."
Das Pestel-Institut ist nach eigenen Angaben ein unabhängiges Forschungsinstitut, das für verschiedenste Auftraggeber beispielsweise solche Analysen erstellt.