Später Montagnachmittag in einem Restaurant in Koblenz: Es gibt Sushi, das Personal serviert Getränke, die Gäste unterhalten sich. Doch sie flüstern beinahe. Und auch sonst ist es ruhiger: die Musik ist aus. Das Licht dunkler als sonst. Und alles wirkt ein bisschen ruhiger und langsamer. Für Christina Gippert und Bettina Kunze: eine echte Erleichterung.
Gippert hat AuDHS, also ADHS (Aufmerksamkeitsdefizit- / Hyperaktivitätsstörung) und Autismus zusammen, sagt sie. Sie gehe nicht oft ins Restaurant, wegen Unverträglichkeiten, aber auch, "weil es so viel ist. Also man hört überall zu, man hört alles." Reize um sie herum nimmt sie quasi ohne Filter wahr. Musik, Geschirrklappern, die Menschen am Nachbartisch: alles gleich laut, alles gleich wichtig. Sie könne sich deshalb schlechter auf das direkte Gespräch konzentrieren.
Stille Stunde nicht nur für ADHS- und Autismusbetroffene
Auch Bettina Kunze sagt: "Normalerweise ist ein Restaurantbesuch laut, anstrengend, kräftezehrend. Am Abend höre ich meinen Tinnitus deutlich mehr." Es sei reizüberflutend, auch wenn sie kein ADHS habe. Tatsächlich soll die Stille Stunde vor allem Menschen mit Autismus, ADHS, Hochsensibilität oder Angststörungen ansprechen.
Doch auch, wer einfach in Ruhe essen möchte, kann vorbeikommen, betont Inhaber Uwe Hochhalter. Er hoffe, dass andere Unternehmen dem Beispiel folgen. "Ich möchte da unterstützen, dass da mehr Achtsamkeit ist und mehr sensibilisiert wird. Und heute gehen wir da einen Schritt in die Richtung", so Hochhalter.
Personal im Restaurant geschult für Stille Stunde
Der Verein pro plus Rheinland-Pfalz hatte die Stille Stunde im Restaurant initiiert und das Personal per Videoschulung darauf vorbereitet. Mi Tran aus dem Serviceteam erklärt: "Wir achten heute darauf, dass wir leise und klar sprechen und so wenig wie möglich." Hektik und Eile sollen vermieden werden, zum Beispiel auch beim Abräumen. Es sei auch für sie das erste Event dieser Art und eine ganz neue Erfahrung.
Dass es das erste Restaurant in Rheinland-Pfalz und vor allen Dingen in meiner Heimat Koblenz ist, macht mich schon stolz.
Auch Zwischenfragen wie "Schmeckt es?" sollen wegbleiben. Frank Scherb, Vorstand von pro plus Rheinland-Pfalz, sagt: "Die meisten Menschen, die so sind wie ich, die sagen von Anfang an, wenn es nicht schmeckt." Die Zwischenfrage brauche es nicht. Das mache es angenehmer, weiß er aus eigener Erfahrung.
Er arbeite seit Jahren daran, die Stille Stunde in Koblenz zu etablieren. Bislang gebe es das Angebot vor allem in Supermärkten. "Dass es das erste Restaurant in Rheinland-Pfalz und vor allen Dingen in meiner Heimat Koblenz ist, macht mich schon stolz." In Zukunft wünsche er sich das auch bei anderen Einrichtungen.
Stille Stunde im Restaurant stößt auf positive Resonanz
Schon vorab habe das Restaurant für die Aktion in den sozialen Medien viele positive Rückmeldungen bekommen, so Inhaber Hochhalter. Bei der Premiere am Montagnachmittag waren zunächst noch einige Plätze frei, nach und nach füllte sich das Restaurant. Mit dem Auftakt sei er zufrieden, so Hochhalter. Zunächst plane er das Event einmal im Monat und wolle dann auf Rückmeldungen warten. Auf den Tischen verteilt waren QR-Codes zu Feedbackbögen, die die Gäste online ausfüllen konnten.
Die beiden Freundinnen Gippert und Kunze würden jedenfalls wiederkommen - auch wenn die Stille Stunde für sie zunächst ungewohnt war. Gippert ist zweigeteilt: "Ein Teil von mir war auch so ein bisschen gelangweilt, weil einfach zu wenig Sachen da waren. Gleichzeitig hat mein Körper sich entspannt." Bettina Kunze sagt, sie könne besser den Fokus halten, es fühle sich leichter an. "Ich glaube, heute Abend werde ich nicht angestrengt auf dem Sofa sitzen und ins Bett fallen, sondern es als angenehmen Abschluss empfinden."
