Das Landfrauenmenü

Zu Gast bei Michaela Pistono an der Mosel

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Vorspeise

Carpaccio vom Jungbullen mit Wachtelei im Salatnest (zum Rezept)

Carpaccio vom Jungbullen mit Wachtelei im Salatnest auf einer Holzplatte
Philipp Thurmaier

Hauptspeise

Heimischer Rehrücken mit Gartengemüse und Herzoginkartoffeln (zum Rezept)

Heimischer Rehrücken mit Gartengemüse und Herzoginkartoffeln auf einem Teller
Philipp Thurmaier

Nachspeise

Riesling-Creme mit Erdbeeren (zum Rezept)

Riesling-Creme mit Erdbeeren auf einer Schieferplatte
Philipp Thurmaier

Erstmals publiziert am
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Autor/in
SWR