Inspiration aus Indien Veganes Linsendal mit Kürbis Das würzige Linsendal serviert ihr am besten mit Basmati Reis oder warmen Pfannenbrot.
Inspiration aus Indien Blumenkohl-Butter-Curry Ein leckeres Gericht - zum Beispiel für ihren Veggie-Tag. Noch Basmati-Reis dazu - vielleicht ein bisschen mehr gekocht, dann reicht es noch für morgen!
Fusion Asia-Steckrüben-Cremesuppe Bodenständige Steckrübe trifft auf asiatische Leichtigkeit! Tolle Kombi!
Fusion zwischen Indonesien und Japan Hühnchen-Zitronengrasspieße Die Hühnchen-Zitronengrassspieße schmecken besonders gut frisch vom Grill aber auch als Beilage zu Salaten.
Inspiration aus China Zander-Knusperli Die Zanderknusperli sind schnell gemacht und finden auch einen schönen Platz auf ihrem Buffet. Dazu schmeckt Asia-Mayonnaise.
Brot aus der Pfanne Indisches Naan Brot Naan Brot schmeckt köstlich zu Suppen, Eintöpfen und Salaten.
Für den Sommer Erdnussbutter-Sauce Diese Erdnussbutter-Sauce passt perfekt zu Sate-Spießchen, Basmatireis oder auch einfachen Gemüsesticks.
Für die Umami-Note Miso-Butter mit Limettenkick Die Misobutter ist beliebig einsetzbar und verleiht jeglichen Gerichten eine Umami Note.Besonders gut schmeckt die Butter auf Brot, in Pilz-, Gemüsegerichte, zu Nudeln und Steaks.
Etwas andere Mayonaise Wasabi-Mayo Die Wasabi-Mayo passt zu Geflügel- und Fischgerichten, zu Kartoffeln und auf Sandwiches.
echt scharf Süß-Saure Chilisauce Die suess-saure Chillisauce bringt einen moderaten Schärfekick mit und passt zu Frühlingsrollen, Geflügelspießen und zu Zanderknusperli.
Regenbogen-Sushi mit Blumenkohlreis Servieren sie Regenbogen-Sushi mit Blumenkohlreis zum Beispiel mit Lupinenwürze oder Sojasauce und Rettichstreifen.
Einige Vermutungen, Herkunft am Ende unbekannt Glückskekse Perfekt als Nachtisch, Snack oder als kleiner Spaß unter Freunden: Selbstgemachte Glückskekse
Inspiration aus Japan Marzipan-Mochis mit Aprikosenfüllung Perfekt als Erfrischung an heißen Tagen und für unterwegs.
Inspiration aus Indien Süße Samosas mit Weinbergpfirsich, Marzipan und Berberitzen Die süßen Samosas mit Weinbergpfirsich, Marzipan und Berberitzen sind eine leckere Nachtisch-Variante und schmecken warm am besten.
Baden-Württmberg SWR1 Pfännle Rezept-Archiv Lust auf mehr Rezepte bekommen? Lust bekommen auf mehr SWR1 Pfännle Rezepte von Eberhard Braun? Dann stöbert einfach in unserem Archiv und kocht eines der Rezepte nach. Guten Appetit!
Tipps und Tricks SWR1 Küchenkäpsele Es sind oft die kleinen Tricks, die Kochen und Backen so viel leichter machen. SWR1 Pfännle-Koch Eberhard Braun verrät euch seine besten Tipps.
