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SWR1 Pfännle Rezept-Archiv

Lust bekommen auf mehr SWR1 Pfännle Rezepte von Eberhard Braun? Dann stöbert einfach in unserem Archiv und kocht eines der Rezepte nach. Guten Appetit!

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Stand
SWR1 Pfännle-Koch Eberhard Braun und Moderatorin Petra Klein. Pfännle Motto 2023: Klassiker neu geschmeckt
Kräuterlimonade in einem Glas, hergestellt aus dem Albdudler-Sirup

Für erfrischende Kräuterlimonade Albdudler-Sirup

Perfekt für heiße Sommertage: Für die prickelnd-frische Sommerlimonade je ein Teil Sirup mit 3-4 Teilen Mineralwasser auffüllen, Eiswürfel dazugeben und genießen!

Knusprige Apfelschalenchips

Lecker und gesund knabbern Knusprige Apfelschalenchips

Apfelschalen müssen nicht weggeworfen werden, denn mit sehr wenig Aufwand können sie einfach in eine leckere Knabberei umgewandelt werden.

Baden-Württemberg
Auf einem Tisch steht ein Glasbehälter mit einer Portion Käsespätzle-Arancini. Daneben ein Schälchen mit einer Salsa-Sauce.

Easy cheesy Arancini aus Käsespätzle oder Knöpfle

Easy cheesy Arancini: Statt aus einem Reisteig machen wir den Klassiker aus Italien aus Käsespätzle oder Knöpfle. Das werden frittierte Energiekugeln der ganz anderen Art.

SWR1 Baden-Württemberg Pfännle SWR1 Baden-Württemberg

SWR1 Pfännle Streetfood Rezept Reiche Ritter miz Hefezopf statt Brot. Ein süßes Soulfood-Rezept.

Hefezopf statt Brot Reste fein gemacht: Reiche Ritter

Hefezopf statt Brot, Reiche Ritter statt Armer Ritter. Dazu genießen wir Kirschgrütze und Vanillesauce. Ein süßes Soulfood mit Schwarzwald-Charme als Streetfood-Rezept.

SWR1 Baden-Württemberg Pfännle SWR1 Baden-Württemberg

Noch mehr Rezepte

Erfrischende Durstlöscher: Himbeer-Holunderblüten-Eistee, Gurken-Basilikum-Limonade und Ingwer Switchel. SWR1 Pfännle zeigt euch die Tricks, wie ihr diese tollen Alternativen zur Limonade selbst machen könnt - und ihr bestimmt auch, wie viel Zucker 'rein kommt!

Mit dem besonderen Kick Cocktail, Smoothie, Limonade: zuckerarme Rezepte zum Selbermachen

Himbeer-Holunderblüten-Eistee, Gurken-Basilikum-Limonade oder scharfer Ingwer-Switchel: Ihr bestimmt, wie viel Zucker reinkommt in eure Sommerdrinks zum Selbermachen.