Neuer Caterer des Westpfalz-Klinikums eröffnet Verteilzentrum in Kaiserslautern

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Ab dem 1. Mai liefert die Firma Aramark etwa 3.000 Essen täglich ins Westpfalz-Klinikum. Das neue Verteilerzentrum ist offiziell eröffnet.
Das neue Verteilerzentrum ist offziell eröffnet. Ab dem 1. Mai liefert die Firma etwa 3.000 Essen täglich ins Westpfalz-Klinikum
An vielen Stellen müssen bis zum Start Ende der Woche noch Arbeiten ausgeführt werden.
Überall finden aktuell noch Arbeiten statt
Auch in der Warenannahme müssen noch wichtige Details geklärt werden.
Letzte wichtige Details werden nochmal besprochen in der Warenannahme
Für die tägliche Auslieferung stehen die Wagen im Kühlraum schon bereit.
Die Wagen stehen im Kühlraum für die tägliche Auslieferung bei drei bis sechs Grad schon mal bereit.
Der Boden im Verteilerzentrum ist in der Farbe des 1. FCK.
Der Boden im Essens-Verteilerzentrum ist mit Absicht rot - die Farbe des 1. FC Kaiserslautern.
Über ein Förderband laufen täglich circa 1.000 Essen pro Mahlzeit am Morgen, am Mittag und am Abend.
Über dieses Band gehen täglich morgens, mittags und abends jeweils etwa 1.000 Essen.
Eine hochkomplexe und mit KI unterstützte Anlage befindet sich im Technikraum.
Im Technikraum wird die hochkomplexe und mit KI unterstützte Anlage geschaltet.
Etwa 3.000 Bestecke und Servietten werden in dieser Maschine voll automatisch gewickelt.
Diese Maschine wickelt täglich voll automatisiert etwa 3.000 Bestecke - also Messer, Gabeln und Löffel in Servietten ein.
Verpackte Nahrungsmittel, wie Tee und Konfitüre stehen im Warenlager.
Im Warenlager stehen von Tee über Leberwurst bis hin zur Konfitüre alle verpackten Nahrungsmittel.
Ein große Auswahl an Nachspeisen bietet das Sortiment.
Auch beim Nachtisch können Patienten sich ihre Favoriten aussuchen. Kuchen, Joghurt oder Eis, das Sortiment ist groß.
Die Mahlzeiten werden über eine Laderampe verladen und zum Westpfalz-Klinikum gebracht.
Über diese Laderampe werden die Essen verladen und dann direkt zum Westpfalz-Klinikum gebracht.
Das neue Aramark-Team freut sich auf seine Arbeit.
Ein Teil des neuen Aramark-Teams im Gewerbegebiet West in Kaiserslautern.
Erstmals publiziert am
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Autor/in
SWR