Sterneküche lässt sich nicht unbedingt zu Hause verorten, aber das Kochbuch „Genial einfach -Sterneküche für zu Hause“ zeigt das Gegenteil. Das Buch verspricht 60 alltagstaugliche Rezepte aus der Spitzengastronomie. Zwischen den Rezepten sind zudem noch „Küchenhacks“ zu finden, die zum Beispiel Tipps zum Thema Resteverwertung geben.
Im Gespräch mit SWR Kultur erklärt Clemens Hoffmann das Motto des Kochbuchs: „Entspann Dich! Du musst keine Lehrjahre in einer Profiküche absolviert haben, um das nachzukochen.“
