Katharina Eickhoff vertont Menüs der großen Köche - und Im fünften und letzten Teil geht es endlich um den Mann, der der Anlass für diese ganze Revue der Kochkünstler und Kochkünstlerinnen ist, um Paul Bocuse, der gerade 100 Jahre alt geworden wäre. Zuvor gibt es aber noch eine Huldigung an jenen Mann, mit dessen legendärem Kochbuch nicht nur Bocuse sein Leben verbracht hat: Auguste Escoffier!
Musikliste
Emilia Giuliani:
Präludium op. 46 Nr. 1
Siegfried Schwab (Gitarre)
Mike Patton:
Contorno Tattile (Per Russolo)
Mike Patton und Ensemble
Jacques Offenbach:
Introduction aus La Belle Helène
Choeur & Orchestre du Capitole de Toulouse
Leitung: Michel Plasson
Giacomo Puccini:
O soave fanciulla. Duett Mimi - Rodolfo (1. Akt) aus La Bohème
Nellie Melba (Sopran)
Enrico Caruso (Tenor)
Orchester
Leitung: N. N.
Jeanne Cherhal:
Petite soupe
Jeanne Cherhal (Gesang)
Ensemble
Gerd Pasemann, Max Goldt:
Wolfram Siebeck hat recht
Foyer des Arts
Wolfgang Reithofer:
Fairground
Jahrmarktorgel
William Bolcom:
Lime-jello-marshmallow-cottage-cheese-surprise
Jacqueline Novikov (Sopran)
Yelena Beryieva (Klavier)
Mike Patton:
Elettricita Atmospheriche Candide
Mike Patton und Ensemble
Helge Schneider, Rodrigues Fatsanatas:
Möhrchen "Helges Mörchen Lied!
Helge Schneider
Frédéric Chopin:
Etüde C-Dur op. 10 Nr. 1
Martha Argerich (Klavier)
Ludwig van Beethoven:
1. Satz: Adagio molto - Allegro con brio aus der Sinfonie Nr. 1 C-Dur op. 21
Gewandhausorchester Leipzig
Leitung: Riccardo Chailly
Musikstunde vom 13.2.2026 | Chef's Table – Tafelmusik für Küchengötter (5/5)
