Katharina Eickhoff vertont Menüs der großen Köche von der Antike bis Bocuse, erzählt von berühmten Köchen und Köchinnen und der Esskultur ihrer Epochen, setzt legendäre Festmahle in Musik, schmökert bei Brillat-Savarin, Alexandre Dumas, Virginia Woolf und weiteren Hobbyköchen und spürt mit Songs, Arien und Sinfonien den Kochkünsten von Beethoven (katastrophal), Brahms (geht so) und anderen großen Essern nach. Denn bei kulinarischen Großtaten ist die Musik nie weit weg - von Rossinis "Hors d'oeuvres" bis zum "Leberwurstlied".