Pia Millerand macht Nougat-Eis

In Walbourg zeigt Pia Millerand, wie sie ihr berühmtes Nougat-Eis zubereitet – ein fluffiges Winterdessert mit Honig, karamellisierten Nüssen und ganz viel Herz. Gemeinsam mit Susanne und Ehemann Alain entsteht ein Eis, das nach Weihnachten duftet und auch ohne Eismaschine gelingt. Dazu erzählen die beiden ihre Liebesgeschichte, die an einem Weihnachtstag in der Disco begann – und bis heute hält.

Nougat Glacé – Französisches Parfait mit Mandeln, Walnüssen und Honig

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