Spüli und Schwämmchen - das reicht selten, wenn der Grilll endgültig aus dem Winterschlaf geholt wird. Eingebranntes muss natürlich entfernt werden . Und da gibt es Tricks und Tipps vom Profi.
Direkt vom Kochexperten Grillen wie ein Profi: Tipps, Tricks und Rezepte für den Rost
Marinaden, kreative Beilagen und überraschende Ideen wie gegrillter Salat – SWR4 Koch Jörg Ilzhöfer verrät seine besten Tipps und Rezepte, damit das Grillen garantiert gelingt.
Grill-Rezepte
Knuspriger Genuss Halloumi-Stäbchen mit Chili-Limetten-Dip
Shiba bereitet aus Halloumikäse würzige Sticks zu, die vorher mit Gewürzen und Sesam paniert werden. Das Braten gelingt nicht nur in der Pfanne, sondern auch auf dem Grill.
