Michaela Frick kocht ein festliches Kartoffelmenü

Vorspeise

Kartoffelweckle mit Erdäpfelkäs (zum Rezept)

Hauptspeise

Wildschweinroulade mit Apfel-Wirsing-Füllung und Kartoffelklößen (zum Rezept)

Nachspeise

Kartoffelstumpen mit Quittenmus (zum Rezept)