Kartoffeln

Caroline Autenrieth, macht einen Gratin mit Mangold. Dazu gesellt sich Hackfleisch. Das Ganze wird mit einer cremigen Kartoffelhaube gekrönt und im Ofen überbacken.

Shiba macht eine würzige Kartoffelpfanne mit Brokkoli, Erbsen und gebratenem Halloumi. Der Käse wird noch mit Honig verfeinert. Ein einfaches und schnelles Essen für jeden Tag.

Ludwig Heer macht Fischstäbchen aus Forellenfilets. Dazu gibt es würzigen Kartoffelsalat und eine cremige Kräutersoße.

Caroline Autenrieth mariniert kleine Snackgurken mit Essig, Salz, Pfeffer und frischem Dill. Dazu gibt es gebratene Kartoffeln, die wunderbar würzig daherkommen, und Bratwurst.

Mira Maurer kombiniert Lachsforellenfilets, Kartoffeln und Frühlingsgemüse wie Spargel, Lauchzwiebeln und Erbsen. Eine aromatisches, frühlingsfrisches Festessen.

Eberhard Braun mariniert Hähnchenschenkel mit Thymian sowie Zitrone und gart diese, zusammen mit Kartoffeln im Backofen – einfach, schnell und unwiderstehlich.

Kartoffeln sind günstig, nährstoffreich und ideal für eine kalorienbewusste Ernährung. Sabrina Dürr zeigt, wie ein leckerer und leichter Kartoffel-Spargel-Salat gelingt.

Eberhard Braun macht Rösti, gefüllt mit Schinken und Käse - eine Art "Cordon bleu" mit Kartoffeln. Dazu gibt es Salat mit einem Kräuter-Kartoffeldressing.

Luisa Jordan dünstet Spargel und serviert ihn mit einer Bärlauch-Hollandaise, die mit Gurken und Senfkörnern verfeinert wird. Dazu gibt es Kartoffelchips - einfach und köstlich.

Caroline Autenrieth macht Lachsfilet mit einer knusprigen Kartoffelkruste. Das wird begleitet von einer herrlich cremigen, frühlingsfrischen Frankfurter Grünen Soße.

Martin Gehrlein brät Karotten-Kartoffelpuffer. Dazu gibt es knackigen Radieschensalat, der mit Lauchzwiebeln und Schnittlauch schön würzig daherkommt.

Martin Gehrlein bereitet ein Kartoffelgratin mit Soße Mornay zu. Dafür wird eine klassische Béchamelsoße mit Käse verfeinert und über die Kartoffel gegeben - einfach und unglaublich köstlich.

Timo Böckle brät Schnitzel in einer Petersilienpanade. Dazu gibt es ein Kartoffelgratin, das mit Bärlauch verfeinert wird. Einfach und sehr kreativ.

Knusprige Kartoffel-Lauch-Puffer treffen auf einen knackigen Apfel-Sellerie-Salat – was für eine köstliche Kombination aus deftig und fruchtig.

Rainer Klutsch macht eine Tortilla mit Suppengemüse und Kartoffeln. Dazu gibt es einen Dip mit Frischkäse und getrockneten Tomaten.

Daniele Corona brät Forellenfilets, die anschließend in einem süß-säuerlichen Gemüsesud baden. Begleitet werden Forellenfilets von Kartoffeln mit Petersilie und Zitrone.

Rainer Klutsch zaubert einen Auflauf bestehend aus einer sämigen Hackfleischsoße. Diese wird mit cremigem Kartoffelbrei und Käse bedeckt und im Ofen überbacken.

Daniele Corona macht überbackene Schnitzel - quasi eine italienische Variante des Cordon bleu. Das Schnitzel wird mit Käse und Schinken belegt und sanft gegart. Dazu brät er knusprige Kräuterkartoffeln.

Martin Gehrlein kocht einen Klassiker der heimischen Küche: Eier in Senfsoße. Dazu macht er Lauchgemüse mit Walnüssen und Bratkartoffeln.