Erfrischende Rezepte für den Sommer

Erfrischender Drink! Die Gurken-Basilikum-Limonade mit Limette sorgt für eine Runde Abkühlung an heißen Sommertagen

Ein richtiger frische-Kick: der Ingwer-Switchel. Außerdem gibt es damit Schluck für Schluck ein paar Abwehrkräfte aus der Natur.

Selbst gemachten Rhabarbersirup könnt ihr für Rhabarber Spritz, für Schorlen oder auch für Desserts verwenden. Wir zeigen, wie ihr das mit wenigen Zutaten ganz schnell hinbekommt.

Das Rezept lässt sich einfach umsetzten, bis zum fertigen Sirup solltet ihr aber ein paar Tage einplanen.

Perfekt für heiße Sommertage: Für die prickelnd-frische Sommerlimonade je ein Teil Sirup mit 3-4 Teilen Mineralwasser auffüllen, Eiswürfel dazugeben und genießen!

Eine Runde durch den Garten gelaufen und schon hat man fast alle Zutaten für dieses erfrischende Getränk - dann fehlt nur noch der Liegestuhl und das Sommerfeeling ist perfekt.

Salat aus dem Einmachglas genießen oder auf Teller aufhäufen. Dazu schmeckt gegrilltes Knoblauchbrot.

Leckeres Eis, das man leicht aus Gurkenschalen machen kann

Der Klassiker Vietnams trifft die schwäbische Küche.

Es sind oft die kleinen Tricks, die Kochen und Backen so viel leichter machen. SWR1 Pfännle-Koch Eberhard Braun verrät euch seine besten Tipps.

Lust bekommen auf mehr SWR1 Pfännle Rezepte von Eberhard Braun? Dann stöbert einfach in unserem Archiv und kocht eines der Rezepte nach. Guten Appetit!