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Oster Rezepte! Die besten Ideen fürs Osteressen und Geschenke

Eier, wir brauchen Eier! Frohe Ostern!

Bunte gefüllte Ostereier

Ganz ohne Schale Bunte gefüllte Ostereier

Ostereier mal anders

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Eggs Benedict oder Eier Benedict auf Toast mit Schinken und Sauce Hollandaise.

Eggs Benedict auf Toast mit Schinken und Sauce Hollandaise

Eggs Benedict oder Eier Benedict sind ein Frühstücks-Klassiker: pochierte Eier auf Toast mit Schinken und Sauce Hollandaise. Das SWR1 Pfännle-Rezept könnt ihr individuell anpassen.

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Osterbowl mit Kartoffel-Betestampf, Gemüse, Kresse und Eiern 

Oster Bowl mit Kartoffel-Bete-Stampf und Eiern

Eine farbige Grundlage und viel Platz für Toppings wie Gemüse, Kresse, Eier oder was ihr sonst so da habt: das SWR1 Pfännle-Rezept für eine bunte gesunde Bowl.

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Hausgebeizte Lachsforelle

Saibling oder Lachsforelle hausgebeizt mit Roter Bete

Für mehr Geschmack und längere Haltbarkeit beizt SWR1 Pfännle-Koch Eberhard Braun Saibling oder Lachsforelle. Sein Tipp: In die Beize kommt noch Ingwer und Zitronengras.

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Barbecue-Maultaschen im knusprigen Speckmantel perfekt für den Grill

Barbecue Maultaschen im knusprigen Speckmantel

Maultaschen für den Grill: Barbecue-Maultaschen im Speckmantel. SWR1 Pfännle Koch Eberhard Braun verrät sein Rezept mit nur drei Zutaten und ein tolles Küchenkäpsele.

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Erdbeer-Marshmallow-Spieße mit Waldmeisterbrause

Marshmallow-Spieße mit Waldmeisterbrause

Frisch, süß, prickelnd: die Erdbeere-Marshmallow-Spieße bekommen durch das Brausepulver das gewisse Etwas. Probiert’s für eure nächste Grillparty mal aus.

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Küchenkäpsele Grillen Limettentarte SWR1 Pfännle 2021

Echt frisch: Limettentarte aus dem Grill

Ein frischer Nachtisch aus dem Grill.

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Brioche aus der Muffin-Form

Brioche aus der Muffin-Form

Zum Frühstück, zum Brunch oder auch als Nachtisch: Brioche aus der Muffin-Form. Das SWR1 Pfännle-Rezept ist einfach und schnell gemacht und die kleinen Brioche haben die richtige Größe zum Genießen.

Rumspitzen

Resteverwertung: Rumspitzen

Leckere Resteverwertung

Geschenke aus der Küche

Schoko-Eier als Geschenk? Immer her damit... außerdem: 7 coole Ideen für Mitbringsel an Ostern

Mit diesen kreativen Küchengeschenken punktet ihr garantiert bei euren Freunden und Gastgebern. Alle sind einfach herzustellen, schmecken genial und sehen auch noch gut aus.

Grüner und weißer Spargel liegt auf einem Holzbrett.

Weiß, grün und fein Wir lieben Spargel! Probiert mal diese Rezepte

SWR1 Pfännle-Koch Eberhard Braun hat für euch die tollsten Rezepte für weißen und grünen Spargel, eine blitzschnelle Hollandaise und raffinierte, neue Spargel-Kombinationen.

Alles mit dem Stabmixer

Schoko-Nuss-Creme mit nur zwei Zutaten zum Selbermachen

Schoko-Nuss-Creme aus zwei Zutaten

Eine leckere Schoko-Nuss-Creme selber zu machen ist nicht schwer. Man braucht dazu nur Haselnüsse, Schokolade und einen Stabmixer.

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