Die Kaffee oder Tee-Rezepte

Rezepte der Woche

Schicht um Schicht lecker Mandel-Marzipankuchen

Dieser Kuchen von Backbuchautorin Stina Spiegelberg vereint einen saftigen Marzipanteig mit einer aromatische Mandelcreme in der Kastenkuchenform zu einem verführerischen Backwerk.

Tradition trifft feinen Genuss Weißweincreme

Leicht & locker kommt diese Weißweinschaumcreme daher. Die luftig aufgeschlagene Creme aus Eiern, Zucker und Weißwein lässt Ihre Gäste auf Wolke 7 schweben.

Leckerer Fisch trifft amerikanischen Klassiker Lachsforellenfilets mit Tomaten-Basilikum-Kruste und Green-Goddess-Salat

Jana Strätz macht Lachsforellenfilets mit einer Tomaten-Basilikumkruste auf sahnigen Nudeln. Dazu gibt es raffinierten Salat mit einem cremigen "Green Goddess" Kräuter-Dressing.

Tapas-Klassiker neu interpretiert Carpaccio von Feigen mit Serranoschinken und Manchegokäse

Caroline Autenrieth macht ein Carpaccio, mit Feigen als Basis. Dazu gesellen sich Schinken, Manchegokäse und marinierter Rucola.

Harmonie der Gegensätze Risotto mit Feigen und Blauschimmelkäse

Caroline Autenrieth bereitet Risotto zu und verfeinert das cremige Gericht mit gebratenen Feigen und
Blauschimmelkäse - einfach und hinreißend köstlich.

Hingucker mit Geschmack Gelb leuchtendes Maisbrot

Gelb leuchtendes Maisbrot: Leicht süßlich passt es perfekt zu scharfem Chili oder herb-süßer Orangenmarmelade. Ein goldgelber, saftiger Genuss, der Farbe auf den Teller bringt!

Herbstlicher Genuss Schupfnudeln mit Rahmspinat und Gewürz-Birnen

Rainer Klutsch mariniert feine Birnenspalten in einem aromatischen Lorbeer-Sirup. Dazu gibt es Schupfnudeln und rahmigen Spinat.

Mexikanischer Klassiker Tortillas aus Maismehl

Mit diesem einfachen Rezept für Maistortillas holen Sie sich Mexiko direkt in Ihre Küche! Aus wenigen Zutaten zaubern Sie schnell elastische Fladen, die sich lecker füllen lassen.

Rezepte Essig aus Weinresten

Wer kennt das nicht? Der letzte Rest aus der Weinflasche wurde nicht ausgetrunken. Und nun? Wie wäre es mit Weinessig? Mit unserem Rezept geht es ganz einfach!

Kaffee oder Tee Rezepte-Archiv Die Rezepte der letzten 2 Jahre

Hier finden Sie die Rezepte der vergangenen zwei Jahre zur Sendung Kaffee oder Tee in chronologischer Reihenfolge. Viel Freude beim Stöbern, Kochen und Genießen!

Tolle Backideen

Backen mit Kaffee oder Tee Unsere Sonntagskuchen

Von einfachen Kuchen über klassische Torten bis zu ganz außergewöhnlichen Back-Ideen – lassen Sie sich von den Rezepten unserer Konditorinnen und Konditoren inspirieren.

Süße Versuchungen Rezeptideen mit Schokolade

Schokolade macht glücklich! Egal ob als Eis, Praline, im Kuchen oder direkt aufs Brot. Wir haben himmlische Rezepte für Sie!

Unsere saisonalen Specials

Richtig deftig Leckere Eintöpfe

Sie sind genau das richtige für kalte Tage. Alle Zutaten in einen Topf und dann einfach kochen lassen. Ob mit Bohnen, Linsen, Kartoffeln, Erbsen - wir haben raffinierte Rezepte!

Salate, Suppen, Pasta, Kuchen & Co. Leckeres mit Karotten

Karotten gibt es das ganze Jahr! Und deswegen können sie auch immer auf den Tisch kommen. Hier ein paar raffinierte Rezepteideen!

Rotkohl, Wirsing, Brokkoli & Co. Leckere Kohl-Rezepte

Kohl ist gesund und lecker. Er kann ganz einfach gekocht, angebraten oder im Backofen gegart werden. Hier ein paar raffinierte Rezepte

Beliebte Klassiker

Von Klassisch bis originell Spätzle-Rezepte

Sie sind der Klassiker in der schwäbischen Küche - die Spätzle! Der Nudelklassiker lässt sich ganz unterschiedlich zubereiten. Hier ein paar Rezept-Ideen!

So lecker Schnitzel-Variationen

Alle lieben Schnitzel. Am besten mit Pommes und Salat. Aber es geht auch anders. Hier unsere schönsten Rezepte für Schnitzel!

So lecker Raffinierte Hackfleischgerichte

Hackfleisch kommt immer wieder gerne auf den Tisch, sei es als Bolognese, als Hackbraten oder als Füllung für Gemüse. Hier ein paar raffinierte Gerichte!

Aus aller Welt

Bella Italia Italienische Klassiker: Antipasti, Pasta, Gnocchi, Pizza, Risotto & Co.

Die italienische Küche schmeckt nach Sommer und Dolce Vita. Wir haben unsere leckersten Gerichte für Sie zusammengestellt. Buon appetito!

Kebab, Köfte, Börek oder Lahmacun Türkische Spezialitäten

Sie lieben Spezialitäten der türkischen Küche? Dann sind Sie bei uns genau richtig. Hier ein paar Klassiker!

Aus fernen Ländern Asia-Küche

Tauchen wir doch einmal in die Esskultur ferner Länder ein. Gerade die asiatische Küche ist sehr beliebt. Wir zeigen Ihnen, wie dort gekocht wird, und haben dafür tolle Rezepte!

Kochen macht glücklich

Lust auf Meer (und See) Rezepte mit Fisch

Wer einfache und leckere Fischrezepte sucht, wird hier fündig!

Von leicht bis deftig Rezepte mit Fleisch

Gebraten, geschmort, gegrillt oder gekocht - egal wie Sie Ihr Fleisch am liebsten mögen, wir haben das passende Rezept!

Gerichte ohne Fleisch Vegetarische Rezepte

Köstlich, einfach, klassisch oder ausgefallen - auf jeden Fall fleischlos! Unsere Rezeptsammlung für vegetarischen Genuss.

Raffinierte Ideen & süße Leckereien

So schmeckt's nur selbst gebacken Unsere besten Rezepte für Brote und Brötchen

Außen herrlich knusprig, innen schön fluffig, am besten ofenfrisch - so lieben wir Brot und Brötchen. Mit diesen Rezepten gelingen sie Ihnen auch zu Hause!

Klein und fein Desserts, Pralinen, Kekse und andere Süßigkeiten

Sind die süß! Unsere Rezepte für unwiderstehliche Naschereien.