Patrick Spitz und Kai Kolacek teilen sich in Freiburg eine Bäckerei – und bringen frischen Wind in die Branche. Ohne Nachtarbeit, mit Herz, Handarbeit und wechselndem Sortiment. Wer wann backt, entscheidet auch, was gebacken wird.
Brotbacken ist für Michael Entspannung pur
Wenn Michael Heiß abschalten will, dann backt er. Dafür hat er sich sogar eine Backstube gebaut. Freunde und Familie freut’s, denn sie werden regelmäßig mit Brot, Brezeln und Croissants versorgt.
Gartenglück in Lahr Astrid Kleins verstecktes Garten-Paradies
Versteckt hinter ihrem Haus entpuppt sich Astrid Kleins Garten als kleines botanisches Paradies, abgeschirmt von der Straße durch Hecken und hohe Gewächse. Der Wow-Effekt ist groß, wenn man das Gartenrefugium der ehemaligen Floristin betritt. Denn seit die passionierte Pflanzensammlerin in Rente ist, hat sie so richtig losgelegt.
Lauf in die Heimat ihres Vaters Von Sulz nach Istanbul: Nazli Hacibayramoglus Ultramarathon
Zu ihrem 50. Geburtstag lief Nazli 2215,8 Kilometer in die Heimat ihres Vaters nach Istanbul. Für ihren Ultramarathon war sie 43 Tage lang täglich zwischen 40 und 60 Kilometern unterwegs. Im Studio erzählt sie von ihren Begegnungen und was die größte Herausforderung war.