Kuchen & Torte

Frische Erdbeeren und zartschmelzende Schokoladencreme – mal ehrlich, wer könnte dazu schon Nein sagen? Backbuchautorin Stina Spiegelberg vereint das kulinarische Traumduo zu einer frühsommerlichen Tarte.

Knuspriger Blätterteig, zarte Vanillecreme und das fruchtig-süße Zusammenspiel von Rhabarber und Erdbeeren – die klassischen Mille-feuille machen ihrem Namen alle Ehre.

Rhabarberkuchen ist ein wahrer Klassiker. Fruchtig-säuerlicher Rhabarber trifft auf samtige Schmandcreme und knusprigen Mandelmürbeteig – einfach und himmlisch lecker!

Der Poke-Cake von Konditormeisterin Lucia Kranz kombiniert Zitronencreme mit Erdbeerpudding – der Wow-Effekt dieses leckeren Kuchens zeigt sich erst beim Anschnitt!

Sagen Sie "Danke" mit einem Erdbeerkuchen in Herzform! Feiner Mürbeteig, cremige Erdbeer-Rahm-Füllung und frische Beeren – ein Hingucker, der Herzen höher schlagen lässt!

Der zarte Duft von Holunderblüten kündigt den Sommer an – und mit diesen Mini-Gugelhupfen können Sie die Vorfreude schon jetzt genießen!

Robert Schorp bringt Rhabarber in einer "versunkenen" Form auf den Tisch. Dieser sinkt in einen zarten Rührkuchenteig ein. Streusel mit Mandeln und Sahnetupfen toppen das Ganze.

In Frankreich findet man sie in fast jeder Konditorei und auch wir lieben dieses Gebäck. Knuspriger Brandteig mit einer Mokkacreme gefüllt –Eclairs sind einfach unwiderstehlich.

Einfach, schnell und lecker: Dieser Tortenboden gelingt im Handumdrehen und ist die perfekte Basis für fruchtige Kuchen und eine tolle Alternative zu gekauften Böden.

Dieser vegane Tortenboden ist nicht nur schnell zubereitet, er ist auch besonders saftig. Genau die richtige Grundlage für Ihren nächsten Obstkuchen!

Dieser Karottenkuchen von Roman Schäfer mit geraspelten Karotten, Mandeln, Nüssen und Frischkäse-Buttercreme wird zum Star jeder Kuchentafel!

Wie wäre es dieses Jahr mit einer zauberhaften Überraschung: kleine, fluffige Schäfchen und Häschen aus Hefeteig werden mit einer fruchtigen Apfelcreme gefüllt und von knusprigen Butterstreuseln gekrönt.

Die Biskuitrolle zählt zu den Kuchenklassikern. Dieses Rezept kommt mit einer exotischen Füllung aus Ananas, Kokosmilch und Quark-Sahne daher und bringt einen Hauch tropisches Flair auf den Tisch.

Das Rezept zur Sendung

Zitronenkuchen deluxe: Duftender Boden, fruchtige Zitronentränke, Frischkäsecreme mit weißer Schokolade und süße Himbeerfüllung – ein Highlight auf der sonntäglichen Kaffeetafel!

Der Kuchen von Lucia Kranz ist ein echter Traum: Flauschig-leichte Baiser-Böden treffen auf knusprige Mandeln und eine sahnige Schokoladen-Kaffee-Creme.

Die Sehnsucht nach Sonne und Eisdielen wächst - wir verkürzen die Wartezeit mit Bananasplit-Cupcakes. Der Eis-Klassiker wird neu interpretiert - als köstliche Cupcake-Variante.